自然の味わいを豊かに楽しめる、秋から冬にかけての季節。
食事やお茶の時間も、どこか華やぐように感じられます。

今日の夜、お気に入りの本や映画を楽しみながら、焙じ茶のミルクティーはいかがでしょうか？室内のぬくもりが心地よいこの時季、心も体も温まるひとときをお過ごしください。

今回は、2021年9月1日から発売している「焙茶noma（ノマ）」を使ったアレンジティーをご紹介します。
「焙茶noma」の華やかな香りに、ほんのり甘いカソナードがアクセント。カソナードはフランス生まれのサトウキビ100%の砂糖で、ハチミツやバニラのような香りがします。
お好みで、焼きりんごやシナモンを加えてください。

「焙茶noma」のミルクティー レシピ

材料（１人分）：
このままのレシピでもおいしくいただけますが、
写真のようにアレンジを加える場合は、「★」の材料もご用意ください。

今季の「焙茶noma」（2021年9月1日発売）　茶葉5g（大さじ約2杯）
熱湯　10ml
牛乳　40ml
カソナード（なければグラニュー糖）　ティースプーン　1.5杯（お好み量）

★アレンジ用材料（1人分）
牛乳（ミルクフォーム用） 適量
りんご（焼きりんご用） 中程度の大きさのものの、 厚さ6mmの輪切り1枚
シナモンパウダー 適量

１）鍋に熱湯を沸かし、「焙茶noma」を入れます
２）弱火で1分間、ときどき鍋を回しながら煮出します
３）ミルクとカソナードを加え中火にし、軽く沸騰したら火を止めます
４）茶こしで濾しながら、カップに注いで出来上がり

アレンジする場合は、お茶をいれる前に焼きりんごとミルクフォームを用意しておきましょう。

１）皮つきのりんごを厚さ6㎜程度の輪切りにして、芯をくり抜きます
２）表面にはちみつを塗り、グラニュー糖をパラパラと振りかけます
３）200℃のオーブンで7分~8分ほど焼き、焼きりんごにします
４）牛乳を泡立てミルクフォームをつくり、カップに注いだミルクティーの上に乗せ、
　　シナモンパウダーを振りかけます、焼きりんごを飾り、出来上がり
　　
ミルクティーをはじめ、「焙茶noma」を使ったアレンジティーは丸八製茶場の直営店でもご提供しています。
ご自宅で、店舗で、この秋だけのとっておきのアレンジティーをお楽しみください。

＊2021年12月19日、今季のnomaはご好評につき終了いたしました。ありがとうございました