バレンタインの季節。街のあちこちでチョコレートに誘惑される機会が多いのではないでしょうか。

丸八製茶場の「深炒り焙茶BOTTO!」は、チョコレートとの相性がぴったりの焙じ茶。リッチなチョコレートと深くビターな「深炒り焙茶BOTTO!」の香りを楽しめる、この季節にぴったりのアレンジティーをご紹介します。コーヒーのチョコレートアレンジよりも優しく、体をほっと温めてくれるドリンクで、ゆっくりと冬のひとときを過ごしてみませんか？

使うのは、「深炒り焙茶BOTTO!」とココア、牛乳のみ。カソナード（サトウキビ100％の砂糖）を使えば、お洒落な香りとコクのある仕上がりになりますが、ない場合にはグラニュー糖でもOKです。家にある材料ですぐにつくることのできるアレンジティーに、ぜひ挑戦してみてください。

焙じ茶チョコラテ レシピ

材料（1人分）：
「深炒り焙茶BOTTO!」　茶葉8g（大さじ約4杯）
熱湯　150ml
ココアパウダー　4g
牛乳　50ml
カソナード（なければグラニュー糖）　お好みで約5g（ティースプーン1杯）

〈必要な道具〉
ミルクフローサー

1）急須に茶葉8gを入れ、熱湯150mlを注ぎ、2分30秒、じっくりと待ちます
2）ミルクフローサーにココアパウダー4gと牛乳50mlを入れて温めます
3）カップにカソナードを入れ、1）と2）を注ぎます。
4）泡をふんわりのせて、ココアパウダーを少量（分量外）振りかけて出来上がり

深炒りの焙じ茶ならではのビターで芳ばしい香りと甘味が、ミルクと調和してまろやかな味わいの一杯に。部屋に広がる香りも一緒にお楽しみください。